SECTION-maincourses

Trüffel Butter. getrocknetes Eigelb. Gartenkresse.
Was braucht es mehr als good old classic, mit weltklasse Fleisch-Qualität und einem Hauch Capri für den Pep.

Beef Tartar

Leckeres Vitello Tonnato aus schmackhaftem Kalbsfleisch

Vitello Donato

Roast Beef zärtlich aus dem Rinderrücken rausgeschnitten

Roast Beef